Tutti i venerdì, il ristorante Dolcevita presenta “Rendez-Vous con il Mare”: una cena interamente a base di pesce con menù fisso, ideale per degustare una selezione di specialità di mare preparate con cura dal nostro Chef.
VENERDÌ 31 OTTOBRE 2025
Antipasto
Fiori di Zucca in Tempura con Cuore di Baccalà mantecato
Fiori di zucca croccanti, pastellati alla leggera e farciti con baccalà mantecato all’olio extravergine
Primo
Tortelli di Zucca con Tartare di Gambero Rosso di Mazara
Tortelli artigianali ripieni di zucca, accompagnati da tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e delicata vinaigrette.
Secondo
Filetto di Branzino al Forno con Chips di Zucca.
Filetto di branzino cotto dolcemente al forno, accompagnato da chips croccanti di zucca.
Torta Soffice di Zucca con Mousse al Mascarpone e nocciole caramellate
Torta soffice e profumata di zucca, servita con vellutata mousse al mascarpone e nocciole caramellate
35€ a persona + bibite
La prenotazione è obbligatoria.